Интересное и новое для многих блюдо можно приготовить с использованием говяжьего рубца. Нужно отметить, что он требует длительного процесса варки, но окончательный результат затмит все хлопоты. Не стоит упускать и добавление специй во время приготовления, так как это добавит интересные нотки в уже готовое блюдо.
Говяжий желудок отличается множеством вариаций приготовления. Допустим, тушение или основа для рулета. Также субпродукт составит идеальную пару с овощами, запеченными в горшочке. Как можно уже отметить, данная новинка удивит любого гурмана. Вкус станет незабываемым, захочется попробовать все новые рецепты с добавлением этой части тушки коровы. Идеальным дополнением могут стать любые овощи или же крупы.
Белков в 100 г продукта, г | 14,8 |
---|---|
Жиров в 100 г продукта, г | 4,2 |
Углеводов в 100 г продукта, г | 0 |
Энергетическая ценность 100 г продукта, ккал | 97 |