Мясо говяжьей лопатки идеально подойдет для тушения и запекания, приготовления диетических блюд, отваривания. Хорошо сочетается с зеленью и овощами-гриль. Блюда из охлажденной говяжьей лопатки способны украсить любой стол и радовать вас и ваших близких своим великолепным вкусом.

Мясные бычки на нашей ферме в теплое время года пасутся на пастбищах и едят свежую траву. А с наступлением заморозков они получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Как результат — говядина с нашей фермы сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.