Баранья шея
Описание
Баранья шея — мясо с богатым ароматом. Продается нарубленными кусочками (шейными кольцами).
Готовое блюдо вскружит голову невероятным ароматом и порадует прекрасным вкусом. Шейная часть баранины содержит множество соединительных тканей и жировых прожилок. Поэтому блюда из этой части необходимо готовить долго. Лучше всего тушить баранью шею на медленном огне в большом количестве воды. Идеально – в казане в течние 2х часов.
Характеристики
| Белков в 100 г продукта, г | 14 |
|---|---|
| Жиров в 100 г продукта, г | 25,8 |
| Углеводов в 100 г продукта, г | 0 |
| Энергетическая ценность 100 г продукта, ккал | 288 |
520₽